今日特马结果歡迎您的到來!

歡迎訪問今日特马结果官方網站!

新聞動态

您當前所在位置:主頁 > 新聞動态 >

淺談扇貝的選購和儲存方法

發布時間:2018-10-22 10:59點擊次數:155

扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。因為物美價廉,深受廣大群衆喜愛,被搬到千家萬戶的飯桌上。

您知道該如何來選購和儲存它們嗎?我們一起來看看吧。

選購技巧

①新鮮赤貝呈黃褐色或淺黃褐色,有光澤,彈性好;不新鮮赤貝呈灰黃色或淺綠色,無光澤,無彈性;

②新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差;

③不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。

儲存簡述

①鮮活的扇貝不适合放在冰箱長時間保存,最好用清水盛放,待扇貝吐盡泥沙後,盡快烹饪;

②如果實在需要保存,就先不要清洗扇貝,在其表面抹上鹽,再用保鮮膜包住放在冰箱内冷凍保存,可保存較長時間。

現在您清楚了麼?希望能對您有所幫助。

最後,祝您身體健康,生活愉快。

【相關文檔】

聯系我們

電話:86-535-6082120   郵箱:duolinfoods@163.com

手機:13395358659 / 15668085218 網站地圖XML 網站地圖HTML

地址:煙台市芝罘區卧龍經濟園區荊山路2号   Copyright © 今日特马结果 版權所有   魯ICP備13013476号-1

微信公衆号

手機二維碼