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既營養又有價值的鴛鴦貝

發布時間:2013-07-29 15:52點擊次數:182

鴛鴦貝又稱蝴蝶貝,赤貝,它含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。它兼有抑制膽固醇在肝髒合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體内膽固醇下降。人們在食用鴛鴦貝後,常有一種清爽宜人的感覺,有利于解除人們的煩惱症狀。
    鴛鴦貝個大飽滿,是适合各種做法的食材。它冷凍保存,方便快速,既省又省力。無論作為火鍋材料,還是XO醬爆炒,還是幹鍋鴛鴦貝,其肉質均有良好彈性與鮮美滋味,口口是肉。
   鴛鴦貝味道鮮美,體内含有豐富的蛋白質、多種維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素,具有很高的營養價值,所以很受人們的喜愛。
   鴛鴦貝有多種使用方法,有鴛鴦奶茶、鴛鴦火鍋、鴛鴦麻團、麻辣鴛鴦豆腐、爆炒鴛鴦貝、辣椒爆炒鴛鴦貝等多種使用方法。

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